البطيخ يساعد على خفض ارتفاع ضغط الدم

في تطور طبي جديد فقد اكتشف فريق أمريكي ان البطيخ يحتوي على مركب يمكنه أن يخفض ضغط الدم ، وقد ذكر الباحثان في جامعة فلوريدا الدكتور أرتورو فيغيروا وبهرام أرجمندي أن البطيخ يحتوي على الحمض الأميني "L/citrulline/L-arginine" الذي يحسن عمل الشرايين ويخفض ضغط الدم في الشريان الأورطي الرئيسي.

وقال أن البطيخ هو أغنى مصدر طبيعي المرتبط بشكل وثيق بال L-arginine وهو الحمض الأميني الضروري لتكوّن حامض النتريك الضروري لتنظيم عمل الشرايين وضمان ضغط دم صحي ، وأوضح فيغويروا ان ال L/citrulline يتحول إلى -arginine في الجسم ، وأشار إلى ان البطيخ هو أفضل مصدر طبيعي لل L/citrulline ،والمتوفر أيضاً بشكل تركيبي على شكل حبوب.